Céline, grande amoureuse des abeilles

  Vous connaissez peut-être

le fonctionnement d'une AMAP...

(Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne)

Le principe, créer un lien direct entre paysans et consommateurs,

qui s'engagent à acheter la production de celui-ci

à un prix équitable et en payant par avance.

Je suis depuis peu Adhérente de l'AMAP EVEL

qui s'est créée sur notre commune.

Dimanche, une sortie était organisée chez Céline,

notre productrice de miel...

au programme : Visite des installations(ruches, miellerie...),

                   Explications de la situation des abeilles,

                       Dégustation(miel, pain d'épices, chouchen)      

Repas en commun

(partage des plats apportés par chacun),

Ramassage de pommes pour la fabrication de chouchen.

Dans la campagne verdoyante, au nord de notre département,

Céline nous a accueillis et  raconté "ses ABEILLES"

avec une immense  passion...

Je ne saurais vous donner

les termes et détails techniques de l'apiculture,

mais pendant la visite, j'ai pris consciensce

de l'énorme travail que Céline doit fournir,

et de sa  grande connaissance  des abeilles.

Evidemment, nous n'avions jamais vu autant de miel!!!

Sans les abeilles, pas de vie pour nous...

et Céline nous a confié son bonheur d'apporter ainsi sa pierre

à la protection de l'ABEILLE.

Après la visite, un apéritif(chouchen servi avec modération!),

nous avons pris un repas tous ensemble,

dans une belle ambiance ...

malgré la température un peu fraîche en ce dimanche de septembre!

Quelque peu réchauffés, nous sommes partis

pour le ramassage des pommes...

dans une bonne humeur générale...

et là, le soleil a bien voulu être un peu des nôtres!

Merci Céline pour cette magnifique journée!