Confiture d'oranges

Après avoir gouté la confiture de ma soeur,
j'ai eu envie d'essayer sa RECETTE!
...mais je l'ai un peu ...TRANSFORMEE...
en diminuant la dose de SUCRE...
et en y ajoutant de l'AGAR-AGAR!!!

Voici ma recette:
§§§
1 kilo d'oranges (non traitées) pelées à vif, coupées en bâtonnets,
1 citron vert pelé à vif, aussi en bâtonnets,
250g de sucre complet,
2g d'agar-agar,
les zestes d'1 orange et du citron vert.
§
J'ai mélangé les fruits,le sucre et les zestes,
fait cuire environ 30 minutes, puis rajouté l'agar-agar,
et donné un bouillon d'1mn.
Mise en POTS...
j'en ai déjà ouvert un...
et je me suis régalé au goûter!!!
Un VRAI DELICE... juste SUCREE
comme je l'aime!