C'est de saison
La récolte des châtaignes continue...
alors comme l'écureuil,
je fais mes réserves!
Ma soirée devant la télé...
mais les mains s'activent ferme!
Au final, un kilo de châtaignes
prêtes pour le congélateur...
elles viendront peut-être tenir compagnie
à la dinde de Noël...
si dinde de Noël il y a!...
Toujours à propos de châtaignes,
j'ai trouvé, en même temps que la recette de confiture,
une petite astuce pour leur retirer la deuxième peau...
auparavant, je les passais à l'eau bouillante...
j'ai testé un petit quart d'heure au four...
c'est bien plus rapide!
Désormais, c'est ainsi que je le ferai.
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