cuisine

Pour celles qui restent sur leur "faim", voici la recette de mes MUFFINS du goûter de mercredi : 125g de FLOCONS D'AVOINE Faire tremper les flocons d'avoine dans le lait et laisser reposer; 375ml de LAIT (ou lait végétal) MELANGER la farine, la levure...

Pommes fondantes à la crème de marrons et amandes caramélisées... ___________________________________________________ _____________________________________________________ ...quelques ingrédients tous simples....et une fin de repas doucettement sucrée...

Pour faire le plein de VITAMINES, une compotée de LEGUMES AUX ST JACQUES! D'abord les légumes les plus durs, qui sont plus longs à cuire,(carottes,navets jaunes,panais), puis les légumes feuilles(chou blanc et poireaux)... ...Condiments(persil, échalotes,...

Alors que la météo nous annonçait de la pluie, je ne pensais pas aller au jardin; après midi,le ciel s'est assombri, mais la douceur était quand même agréable... .. l'APPEL de la NATURE a été le plus fort! Tailler les ROSIERS , nettoyer les HORTENSIAS......

...chez nous aujourd'hui!... mais l'envie de réaliser un gâteau trouvé chez elle ! sa photo et la lecture de sa recette m'ont fait complètement craquer!!! J'avais dans ma cuisine la plupart des ingrédients; me manquaient les spéculos que je me suis empressée...

Après avoir gouté la confiture de ma soeur, j'ai eu envie d'essayer sa RECETTE ! ...mais je l'ai un peu ... TRANSFORMEE ... en diminuant la dose de SUCRE... et en y ajoutant de l'AGAR-AGAR !!! Voici ma recette: §§§ 1 kilo d'oranges (non traitées) pelées...

Pour perpétuer le tradition de la CHANDELEUR, nous avons fait des CRÊPES aujourd'hui. ...et qui dit chandeleur, dit bien sûr CHANDELLES qu'il faut allumer! Une agréable soirée rien que nous deux!!! ...CHOCOLAT...CONFITURE D'ORANGES... pas REGIME tout...

Retrouvailles chez Armèle aujourd'hui, pour un nouvel ATELIER- CUISINE! Bonne humeur et AMBIANCE amicale à l'ordre du jour! au MENU: Cuillers pizza; Tartelettes au jambon et au fromage; Cheesecake au citron vert. Le régal des yeux et des papilles!!! Recettes...

Connaissez-vous l'AGAR-AGAR ? Principale alternative végétarienne et naturelle(à base d'algues) à la GELATINE animale,composée de carcasses de boeuf et de porc. Aujourd'hui, 1ère application de ce livre de cuisine acheté au salon BIO & BIEN-ETRE samedi....

Pour le gouter de ce dimanche, elle m'a donné envie de faire un KOUGLOF alsacien. Je n'en avais pas fait depuis des années! J'ai donc ressorti le MOULE... La pâte a parfaitement levé; la CUISSON, surveillée par mon homme,s'est très bien passée! et au...