cuisine

GOÛTER pris chez ma fille aujourd'hui, ...puisque le jeudi, c'est aquagym!... ...ENSEMBLE! Mes petites préparations tombaient bien puisqu'elle n'avait pas eu le temps de s'y consacrer. Aujourd'hui, PETITS MOELLEUX AMANDES et CERISES il vous faut : 125g...

J'ai récemment fait une nouvelle acquisition: un SIPHON émultionneur! Avec lui, plein de possibilités: MOUSSES salées, sucrées,aux FRUITS , aux LEGUMES ... pour varier les plaisirs!!! Pour l'instant, j'ai fait mon apprentissage avec la CHANTILLY ! Après...

Un goûter maison pour reprendre des forces... ...et aussi se faire plaisir!!!... au milieu de l'après-midi! Aujourd'hui, un essai des biscuits réalisés à l'atelier cuisine de lundi: SABLES FONDANTS A LA NOISETTE ! et une VERRINE , (grande version!) avec...

RENDEZ-VOUS fixé depuis le dernier atelier cuisine (ICI) ... Besoin de me changer les idées... RETROUVAILLES agréables comme chaque fois!... ...et DEGUSTATIONS savoureuses... qui donnent envie de réaliser les recettes à la maison!!! Tout le monde met...

Bonne AMBIANCE et convivialité cet après-midi chez moi! Au menu : Apéritif DINATOIRE et TATIN mangue/passion! Toutes ont été séduites et sont reparties la tête pleine de PROJETS culinaires pour régaler leur familles!!! Bravo Marianne! Tu nous a toutes...

A la demande de certaines, je vais vous expliquer comment je réalise ma CREME BRULEE à la RHUBARBE . Mes ingrédients : Rhubarbe coupée en tous petits tronçons, 3 oeufs entiers, 1 briquette de crème liquide entière, soit 20cl, 100g de sucre en poudre,(plus...

Pour ce lundi PLUVIEUX ... envie d'une petite douceur pour se remonter le moral! Et justement, ELLE nous proposait une recette... un GATEAU au CHOCOLAT ... tout ce qu'il y a de plus MOELLEUX ! Parfait pour le GOUTER!!! Comme nous ne sommes que 2, j'ai...

Je SALIVE régulièrement sur les blogs... devant ces MAGNIFIQUES MACARONS aux PARFUMS variés!!!... je n'avais pas encore osé essayer... et aujourd'hui, ELLE m'a vraiment fait envie! MALHEUREUSEMENT ce n'est vraiment pas une réussite! ...pas la moindre...

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai eu envie d'essayer une recette transmise par Armelle lundi : LES ROCHERS à LA NOIX DE COCO. §§§§§§§§§ Montez 4 blancs d' OEUFS en neige (pas trop fermes) Ajoutez 150g de SUCRE et 220g de noix de COCO Faconnez des petites...

...chez Armèle ce lundi! Une JOIE de se retrouver!... ...des idées RECETTES à profusion!... ...une super AMBIANCE !!! Au MENU : Croustillants au chèvre et confiture de figues Papillotes de darne de saumon aux épices Mille feuilles de crêpes aux pommes...